Chick-fil-A-ийн гүйцэтгэх захирал Эндрью Кэти огцом тэлэлтийн үед үндсэн зарчмаа хадгална гэж мэдэгдэв

Chick-fil-A-ийн гүйцэтгэх захирал Эндрью Кэти компани хурдтай тэлж буй энэ үед ч гэр бүлийн бизнесийн суурь үнэт зүйл, үйл ажиллагааны зарчмаа эвдэхгүй гэж CNBC-д ярьжээ. Түүний хэлснээр сүлжээний ресторанууд салбар даяар мэдрэгдсэн нийтлэг уналтыг адил хэмжээнд мэдрээгүй бөгөөд компанийн өсөлт “тооцоотой, болгоомжтой” байх чиг шугамаа хадгалсаар байна. “Энэ жил сайн жил байлаа,” гэж Кэти хэлсэн юм.

Chick-fil-A нь хувийн өмчит хэвээр тул улирлын тайлан нийтэлдэггүй, мөн IPO хийх эсвэл гаднын хөрөнгө оруулалт татах төлөвлөгөөгүй гэдгийг Кэти онцолсон. Тэрээр “Бид улирлаар бус, дараагийн 25 жилээр төлөвлөх боломжтой” гэж хэлсэн нь богино хугацааны шахалтаас ангид, урт хугацааны стратегидээ төвлөрөх байр суурийг нь илэрхийлэв. 2024 онд ойролцоогоор 3,000 салбар нь системийн борлуулалтаар 23.92 тэрбум ам.долларт хүрч, АНУ-д борлуулалтаараа McDonald’s ба Starbucks-ын дараа гуравдугаарт бичигдсэн байна. Франчайзын мэдээллээр 2025 онд орлого 10.3 тэрбум ам.доллар болж 14 хувиар өсөж, цэвэр ашиг 1.05 тэрбум ам.доллар болсон гэж дурджээ.

Өсөлтийн хурдыг Кэти “огцом тэлэлт” гэж тодорхойлж байгаа ч бодит алхмууд нь шат дараатай хэв маягтай. Компани өнгөрсөн онд 179 ресторан нээсэн бөгөөд сүүлийн жилүүдэд Канад, Сингапур, Нэгдсэн Вант Улс зэрэг зах зээлд нэвтэрсэн байна. Мөн 1 тэрбум ам.долларын олон улсын тэлэлтийн төлөвлөгөөг хэрэгжүүлэхийн зэрэгцээ Red Wagon Ventures-ийн хөгжүүлсэн Daybright зэрэг шинэ санаачилгуудыг туршиж байгаа гэж мэдээллээ. Red Wagon Ventures нь Little Blue Menu-ийн сүүлийн салбарыг ирэх онд уламжлалт Chick-fil-A болгон өөрчилнө гэж мэдээлсэн бөгөөд охин компани цаашид гэр бүлийн бизнесүүдийг худалдан авах боломжийг ч судална гэж Кэти хэлсэн.

Технологийн хувьд Chick-fil-A “хүн дээр нэмэх” чиг баримжаатай гэж Кэти тайлбарлаж, хиймэл оюуныг ар талын үйл ажиллагаанд ашиглах боломжийг судалж байгаагаа хэлэв. Гэхдээ тэрээр өрсөлдөгчдөөсөө ялгаатай нэг том шийдвэрээ тодорхой илэрхийлсэн нь drive-thru эгнээнд хиймэл оюунд суурилсан дуу хоолойн захиалга авах шийдэл хэрэгжүүлэхгүй гэсэн байр суурь байлаа. “Бидний туршлагаар зочломтгой байдал нь хүнээс хүнд байхыг бид үнэхээр хүсдэг,” гэж Кэти хэлээд, “Бид тэр харилцааг технологиор орлуулахгүй, учир нь дулаан орчныг бүрдүүлэхэд зочломтгой байдал маш чухал гэж үздэг” хэмээн нэмжээ. Харин McDonald’s есдүгээр сард хөрөнгө оруулагчдын өдөрлөгөөр Archy нэртэй дуу хоолойн хиймэл оюуныг англи, испани хэлээр захиалга авахад туршихаар төлөвлөснөө танилцуулсан гэж мэдээлсэн байна.

Кэтигийн тайлбарласнаар гүйцэтгэлийн суурь нь операторуудын өдөр тутмын хэрэгжилт дээр тогтдог. “Манай операторууд суурь зүйлсийг маш сайн хэрэгжүүлж, дээрээс нь зочломтгой байдлыг нэмсэн,” гэж тэр хэлжээ. Chick-fil-A олон улсад тэлэлт, шинэ форматын туршилтуудаа үргэлжлүүлэхийн зэрэгцээ үйлчлүүлэгчтэй “хүн-хүн” харилцах давуу талаа хамгаалж, технологийг ажилтныг орлох бус дэмжих хэрэгсэл байлгахыг зорьж байгаа нь бизнестээ ялгарал бий болгох гол мессеж болж байна.