Япон хоолзүйч үрэвслийг бууруулахад тустай байж болох долоон хүнсийг нэрлэлээ
Япон хоолзүйч үрэвслийг бууруулж, анхаарал төвлөрөл болон хоол боловсруулах үйл ажиллагааг дэмжихэд тустай байж болох уламжлалт Японы долоон хүнсийг өдөр тутмын хооллолтод нэмэхийг зөвлөжээ. Түүний жагсаалтад конняку, гобо, далайн замаг, исгэсэн хүнс, кацүобүши, мөөг болон ногоон цай багтсан бөгөөд эдгээр нь эслэг, уураг, витамин, эрдэс бодис болон антиоксидантаар баялаг. Хүнсний сонголт нь дархлаа, гэдэсний эрүүл мэнд болон эрч хүчийг дэмжих боломжтой ч хүн бүрийн хэрэгцээ өөр тул хооллолтод томоохон өөрчлөлт хийхийн өмнө эмчтэй зөвлөхийг сануулсан байна.
Япон гаралтай хоолзүйч Мичико Томиёока үрэвслийг бууруулж, анхаарал төвлөрөл болон хоол боловсруулах үйл ажиллагааг дэмжихэд тустай байж болох уламжлалт Японы долоон хүнсийг онцолжээ. Тэрбээр эдгээр хүнсийг үйлчлүүлэгчдэдээ санал болгодог тухайгаа “CNBC Select”-д бичсэн байна.
Томиёокагийн тайлбарласнаар үрэвсэл удаан хугацаанд үргэлжилбэл ой санамж, танин мэдэхүйн хэвийн үйл ажиллагаанд нөлөөлж, зарим өвчний эрсдэлийн нэг хүчин зүйл болж болзошгүй. Тиймээс өдөр тутмын хооллолтод эслэг, бичил тэжээл болон исгэсэн хүнсийг тогтмол оруулах нь эрүүл хооллолтын нэг хэсэг байж болохыг онцолжээ.
Жагсаалтын эхэнд конняку орсон байна. Конняку нь глюкоманнан хэмээх усанд уусдаг эслэгээр баялаг бөгөөд хоол боловсруулах хэвийн үйл ажиллагааг дэмжих боломжтой гэж Томиёока тайлбарлав.
Мөн гобо буюу бурдокийн үндэс нь инулин гэх пребиотик эслэг ихээр агуулдгаараа онцлог. Пребиотик нь гэдэсний ашигтай бичил биетний өсөлтийг дэмждэг төрлийн эслэг юм.
Нори, вакамэ зэрэг далайн замгийг ч мөн өдөр тутмын хооллолтод оруулахыг тэрбээр зөвлөжээ. Эдгээр нь эрдэс бодис, витамин, эслэг болон полифенолоор баялаг тул хоол хүнснээс авах бичил тэжээлийн хэмжээг нэмэгдүүлэх боломжтой.
Исгэсэн хүнсний хувьд натто, мисо, нүказүкэг онцолсон байна. Томиёокагийн хэлснээр эдгээр хүнс пребиотик болон пробиотик агуулж болох бөгөөд гэдэсний бичил орчны тэнцвэр, хоол боловсруулалт болон дархлааны хэвийн үйл ажиллагааг дэмжихэд тустай байж магадгүй.
Түүнчлэн кацүобүши буюу хатааж, утсан загасыг уламжлалт Япон хоолонд өргөн ашигладаг. Кацүобүши нь уураг болон умами амтаар баялаг бөгөөд ихэвчлэн даши шөлний суурь орц болдог.
Мөөгнөөс шиитакэг жишээ болгон дурдсан бөгөөд 100 грамм түүхий шиитакэ мөөг ойролцоогоор 34 килокалори, гурван грамм эслэг, 2.5 грамм уураг агуулдаг гэжээ. Ийм төрлийн мөөг нь илчлэг харьцангуй бага атлаа хоолны тэжээллэг байдлыг нэмэгдүүлэх нэг сонголт болж болох юм.
Жагсаалтын сүүлийн хүнс нь ногоон цай. Томиёока ногоон цайг ихэвчлэн сүү, элсэн чихэргүй хэрэглэдэг тул илчлэг маш бага байдгийг тэмдэглэжээ. Мөн антиоксидант агуулдаг тул дархлаа болон бодисын солилцооны хэвийн үйл ажиллагааг дэмжих боломжтой гэж тайлбарласан байна.
Томиёока эдгээр хүнсийг өдөр тутмын хооллолтод нэмэх нь хоол боловсруулалт, дархлаа болон эрч хүчийг дэмжихэд тустай байж болох ч хүн бүрийн эрүүл мэндийн нөхцөл, хэрэгцээ өөр гэдгийг анхааруулжээ. Иймээс хооллолтод томоохон өөрчлөлт хийхээс өмнө эмч эсвэл мэргэжлийн хоолзүйчтэй зөвлөхийг зөвлөсөн байна.
Холбоотой мэдээ
Доод Саксонийн орон нутгийн сонгуульд CDU тэргүүлж, Канцлер Фридрих Мерц түр амсхийв
Доод Саксонийн орон нутгийн сонгуульд CDU тэргүүлснээр Канцлер Фридрих Мерцийн улс төрийн дарамт түр саарлаа. Урьдчилсан дүнгээр CDU 27.2 хувь, Нийгмийн ардчилсан нам 24.6 хувь, AfD 15.9 хувь авсан. Гэвч AfD-ийн өсөлт дараагийн мужийн сонгуулиудад засгийн газрын тогтвортой байдалд эрсдэл нэмнэ.
Улсын Их Хурал төсвийн тодотголын хэлэлцүүлгийг эхлүүлж, ээлжит бус чуулганыг хаалаа
Улсын Их Хурал төсвийн тодотголын хэлэлцүүлгийг эхлүүлж, яаралтай шийдвэрлэх шаардлагыг онцоллоо Есдүгээр сарын 15-нд Улсын Их Хурлын намрын ээлжит чуулган эхлэхтэй холбоотойгоор энэ чуулганыг өндөрлүүлэв Төсвийн өөрчлөлт батлагдвал үнийн дарамт, эрчим хүчний эрсдэлийг зөөллөж, өрхийн орлогыг хамгаална
2026 ОНЫ ТӨРИЙН АЛБАН ДАХЬ ЁС ЗҮЙН ТАНДАН СУДАЛГАА
Монгол Улсын Ёс зүйн хорооноос "Төрийн албан хаагчийн ёс зүйн зөрчлөөс урьдчилан сэргийлэх, соён гэгээрүүлэх үндэсний хөтөлбөр"-ийн дагуу МУИС-тай хамтран 2026 оны төрийн албан дахь ёс зүйн төлөв байдлыг сайжруулах зорилгоор ажиллаж байна.
Шадар сайд Н.Номтойбаяр Буриад Улсын Тэргүүн Цыденов Алексей Самбуевичийг хүлээн авч уулзлаа
Монгол Улсын Шадар сайд Н.Номтойбаяр өнөөдөр /2026.09.14/ Бүгд Найрамдах Буриад Улсын Тэргүүн, Засгийн газрын дарга Цыденов Алексей Самбуевичийг хүлээн авч уулзлаа. Уулзалтын эхэнд Шадар сайд Н.Номтойбаяр Монгол Улс, Оросын Холбооны Улс нь мөнхийн найрамдалт хөршүүд бөгөөд хоёр орны эдийн засгийн харилцааг бүс нутгийн хамтын ажиллагаатай уялдуулан шинэ шатанд гаргах боломж байгааг онцоллоо.
УИХ-ын Төсвийн байнгын хороо 2026 оны төсвийн тодотголын төслүүдийн хоёр дахь хэлэлцүүлгийг хийв
Улсын Их Хурлын Төсвийн байнгын хороо 2026 оны төсвийн тодотголын хуулийн төслүүдийг хоёр дахь хэлэлцүүлгээр хэлэлцэв. Хуралдаан 13 цаг 13 минутад эхэлж, 30 гишүүний 19 хүрэлцэн ирснээр 63.3 хувийн ирцтэй боллоо. Тодотголын хүрээнд нөөц бүрдүүлж, инфляцын дарамт бууруулан иргэдийн орлогыг хамгаалах зорилтыг онцлов.
Ардчилсан Намын улс төрийн зөвлөл Н.Учралын Засгийн газрыг огцруулах чиглэл өгчээ
Ардчилсан Намын Улс төрийн зөвлөл Ерөнхий сайд Н.Учралын тэргүүлж буй Засгийн газрыг огцруулах байр сууриа дахин илэрхийллээ. Тус нам Ерөнхий сайдыг өөртөө итгэл үзүүлэх асуудлыг УИХ-д оруулж, парламентын түвшинд шийдвэрлүүлэх шаардлагатай гэж үзэж байна. Улс төрийн зөвлөл мөн 2026 оны төсвийн тодотголыг хэлэлцэж, УИХ дахь Ардчилсан Намын бүлэгт холбогдох чиглэл өгчээ.