Wonder хоолны салбарыг хэрхэн өөрчлөхөөр төлөвлөж байна вэ
Хоолны технологийн Wonder компани рестораны шинэ загвар, хиймэл оюун, өргөтгөлийн төлөвлөгөөгөөр салбарт томоохон өөрчлөлт хийхээр зорьж байна.
Энэ мэдээг программ автоматаар бэлтгэсэн.

2018 онд Марк Лорын үүсгэн байгуулсан Wonder компани хөдөлгөөнт гал тогоотой фургон машинаас байнгын салбаруудын загварт шилжихийн тулд худалдан авалтад 1 тэрбум ам.доллараас илүү зарцуулжээ. Энэ өөрчлөлт нь зөвхөн хүргэлтийн үйлчилгээ үзүүлэхээс илүү өргөн хүрээтэй, өөрийн салбар, технологи, хоолны брэндийг нэг дор нэгтгэсэн бүтэц бий болгох зорилготой холбоотой байна. Лор Wonder-ийг “чанартай хоолыг илүү хүртээмжтэй болгох, босоо интеграцчилсан хүнсний технологийн платформ” гэж тодорхойлжээ. Тус компани ресторан, хүргэлт, автоматжуулалтыг нэг системд холбож, хэрэглэгчийн хоол захиалах арга барилыг өөрчлөхөөр тооцоолж байна.
Wonder сүүлийн гурван жилд Виржиниа мужаас Массачусетс муж хүртэл 170 салбар нээсэн бөгөөд ирэх жил Техас мужид анх удаа үйл ажиллагаагаа эхлүүлнэ. Мөн 2027 он гэхэд 100 байршилд хүрэх зорилго тавьжээ. Тус компанийн хувьд энэ нь зөвхөн салбарын тоог өсгөх бус, өөрийн боловсруулсан үйл ажиллагааны загварыг өөр өөр зах зээлд турших боломж юм. Дэйв Муникиеллогийн хэлснээр Wonder хамгийн хэцүү орчин болох Нью-Йоркт энэ загварыг амжилттай ажиллуулсан байна.
Нью-Йоркт хэрэглэгчдэд зориулсан сонголт маш их байдаг тул шинэ хоолны үйлчилгээ тогтвортой хэрэглэгч бий болгоход амаргүй. Гэсэн ч Wonder салбар, захиалга, хүргэлтийн үйл ажиллагааг уялдуулж чадсан нь цаашдын өргөжилтийн үндэс болж байна. Компанийн төлөвлөгөөнд ресторануудын уламжлалт гал тогооноос ялгаатайгаар олон төрлийн хоолыг нэг системээр бэлтгэх, захиалгыг хурдан боловсруулах шийдлүүд багтжээ. Үүний зэрэгцээ автоматжуулалт, дроноор хүргэлт нэвтрүүлэх нь хүргэлтийн зардлыг бууруулах нэг боломж гэж үзэж байна.
Wonder-ийн дараагийн шатны санаачилгуудын нэг нь Wonder Create хөтөлбөр юм. Нөлөөлөгчид, бизнес эрхлэгчид болон брэндүүд сард 10 ам.доллар төлөөд хиймэл оюуны тусламжтайгаар нэр, лого, үнэ, жор бүхий өөрийн хоолны брэнд байгуулах боломжтой. Ийнхүү компани өөрийн брэндүүдээр хязгаарлагдахгүй, бусдад шинэ бүтээгдэхүүн, цэс боловсруулах хэрэгсэл санал болгохоор зорьж байна. Энэ загвар нь хоолны салбарын шинэ оролцогчдод эхлэлийн зардал, үйл ажиллагааны төвөгтэй байдлыг багасгах боломж өгч магадгүй.
Мөн Wonder-ийн MEL платформ хэрэглэгчийн эрүүл мэндийн мэдээлэлд тулгуурлан хоол төлөвлөхөөр хөгжиж байна. Тус компани 2040 он гэхэд хоол бэлтгэл болон хүргэлтийг бүрэн автоматжуулах зорилт тавьжээ. Ийм систем бүрэн хэрэгжвэл хэрэглэгчийн мэдээлэлд үндэслэсэн хоолны сонголт, бэлтгэл, хүргэлт нэг платформ дээр холбогдохоор байна. Гэхдээ одоогоор эдгээр нь компанийн хөгжүүлж буй технологи болон урт хугацааны зорилтууд бөгөөд Wonder автоматжуулалт, хиймэл оюуныг бизнесийнхээ гол өргөтгөлийн хэрэгсэл болгохоор төлөвлөж байна.
Компанийн өсөлтийн төлөвлөгөө санхүүжилтийн дараагийн алхамтай мөн холбогдож байна. Лор ирээдүйн хөрөнгө оруулагчдад зориулсан санал нь хувьцааны анхдагч санал байж болохыг хэлсэн бөгөөд гуравдугаар сард Габриэль Шайб Рабиновичийг санхүү хариуцсан захирлаар томилжээ. Түүний тайлбарласнаар энэ зорилго нь хувьцааны анхдагч санал гаргаж, үе дамжсан бизнес байгуулах хөрөнгө босгох, цаашдын худалдан авалтад ашиглах олон нийтэд нээлттэй үнэлгээний хэрэгсэлтэй болох хүсэлтэй нь холбоотой. Wonder-ийн хувьд үнийн бууралт, технологид түшиглэсэн ажиллагаа, шинэ салбаруудын өсөлт нь боломжит хувьцааны анхдагч саналын бэлтгэлтэй зэрэгцэн яригдах гол чиглэлүүд болж байна.
Холбоотой мэдээ





