‘Намрын ногоон өдрүүд – Үндэсний үйлдвэрлэл 2026’-д ‘Хүнс Комплекс’ ХХК-ийн ‘Хэлтэй царцаамаг’ онцлох шимт хүнсээр шалгарлаа

‘Намрын ногоон өдрүүд – Үндэсний үйлдвэрлэл 2026’ нэгдсэн арга хэмжээнд нийслэл болон 21 аймгийн 530 гаруй иргэн, аж ахуйн нэгж оролцож, дотоодын үйлдвэрлэлийн өрсөлдөх чадварыг харуулсан шалгаруулалт явагдлаа. Энэ хүрээнд шилдэг бүтээгдэхүүн, үйлдвэрлэгчдийг нийт 15 номинациар тодруулсан байна. Шалгаруулалтын дүнд ‘Хүнс Комплекс’ ХХК-ийн ‘Хэлтэй царцаамаг’ бүтээгдэхүүнийг ‘Онцлох шимт хүнс’-ээр нэрлэв.

Арга хэмжээний шалгаруулалт нь олон талт шалгуурт суурилж, зөвхөн амт, хэрэглээний түвшнээр хязгаарлагдаагүй гэдгээрээ онцлог болсон. Оролцогчдын бүтээгдэхүүнүүдийг шим тэжээлийн үзүүлэлт, түүхий эд, технологийн шийдэл зэрэг үндсэн үзүүлэлтүүдтэй нь хамтатган авч үзжээ. Ингэснээр дотоодын үйлдвэрлэгчдийн бүтээгдэхүүн хөгжүүлэлтийн түвшин, зах зээлийн шаардлагад нийцэх чадамжийг нэг дороос харьцуулан үнэлэх нөхцөл бүрдсэн байна.

Шалгаруулалтад амт, хэрэглээ, шим тэжээлийн үзүүлэлт, түүхий эд, технологи, хадгалалт, савлагаа, тээвэрлэлтийн горим, хүнсний аюулгүй байдлын шаардлагыг цогцоор нь үнэлсэн гэж мэдээллээ. Энэ нь бэлэн хүнсний шийдэл, үйлдвэрлэлийн хөрөнгө оруулалт, технологийн сонголт бүтээгдэхүүний чанарт хэрхэн нөлөөлж байгааг илүү бодитой хэмжих боломж олгодог. Түүнчлэн хадгалалт, савлагаа, тээвэрлэлтийн горим зэрэг нийлүүлэлтийн хэлхээний хэсгүүдийг тусад нь бус, нэг багц үнэлгээний хүрээнд авч үзсэн нь практик ач холбогдолтой гэж үзэж байна.

‘Хүнс Комплекс’ ХХК-ийн ‘Хэлтэй царцаамаг’ нь энэ удаагийн үнэлгээгээр ‘Онцлох шимт хүнс’-ээр нэрлэгдсэнээрээ анхаарал татав. Нэрлэлт нь тухайн бүтээгдэхүүний шим тэжээлийн үзүүлэлт болон хэрэглээнд нийцэх чанарыг бусад шалгууртай нь хамтатган үнэлсний үр дүн болж байна. Мөн дотоодын үйлдвэрлэгчдийн бүтээгдэхүүн хөгжүүлэлт, чанарын баталгаажуулалт, хэрэглэгчийн хэрэгцээнд чиглэсэн шийдлүүд дээр ажиллаж буй чиг хандлагыг энэ удаагийн шалгаруулалт тодорхой хэмжээнд илэрхийллээ.

Ийм төрлийн үнэлгээ, шалгаруулалт нь зөвхөн нэг бүтээгдэхүүнийг “шилдэг” гэж нэрлэхээс гадна үйлдвэрлэлийн шинэчлэлийг түргэсгэх дохио болдог. Ялангуяа бэлэн хүнсний шийдэл, хүнсний аюулгүй байдлын үнэлгээ өндөр байх нь зах зээлийн итгэлийг нэмэгдүүлэхийн зэрэгцээ үйлдвэрлэгчдэд технологи, стандартын шинэчлэлээ бодитоор хэмжих суурь болдог байна. Нийслэл болон 21 аймгаас 530 гаруй оролцогчтойгоор зохион байгуулагдсан энэ удаагийн арга хэмжээ нь дотоодын үйлдвэрлэлийн өрсөлдөөн, чанарын шаардлага хоёр зэрэг өсөж байгааг харуулсан үйл явдал болж өндөрлөлөө.